読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

アラフォーじゅんや婚活ナンパブログ

30代独身男の株式投資と結婚活動ナンパ報告ブログ




16年熟成&ファーストヴィンテージ アレハンドロフェルナンデス エルヴィンクロ 1999 新品,安い

16年熟成&ファーストヴィンテージ アレハンドロフェルナンデス エルヴィンクロ 1999 新品,安い
テンプラニーリョ・マスターが造る至宝の傑作ワイン 
記念すべきファースト・ヴィンテージ! 
飲み頃を迎えた16年熟成の希少ワイン


1999年に購入され、エル・ビンクロ(団結、つながり)と名づけられたこのワイナリーは、ラマンチャのカンポ・デ・クリプターナ駅近くにあります。

第二次大戦中にはアルコール生産に使われていたこのワイン生産設備で、フェルナンデスは自身の集大成ともいえるワインを造り出しました。購入後、彼はすぐに最新のワイン設備に一新します。ブドウ栽培では収量をおさえて果実を凝縮させ収穫、マロラクティック発酵を施し、オーク樽で熟成を行うなど、彼の他のワイナリーと同じくテンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。

最初のヴィンテージである1999年は6ヶ月間瓶熟させ、2001年12月にリリースとなりました。エル・ビンクロはその名のとおり、フェルナンデスのワインに対する愛情を一身に受けていること表すワインです。
すでに79歳の現在でも、アレハンドロ・フェルナンデスは畑を精力的に見回り、ワインの品質向上に常に情熱を傾けています。彼の飽くなき探求は果てしなく続くのです。

醸造温度管理:醸造中タンク内の温度が上がり過ぎないように、タンクの外側に冷水をかけて冷却します。よってマロラクティック発酵中も27度を越えることはありません。
ろ過:ろ過は決して行いません。沈殿物を取り除くため、月に一度樽からワインを出し、樽を洗浄します。ワインはすでに洗浄している樽に入れられます。洗浄器はお湯を使用します。
温度管理:ワインは徹底した温度管理の下保管されます。各ワインは出荷直前までラベルが貼られることはなく、それまで地下のセラーに保管されます。

ピングス 2003 2019,定番人気

ピングス 2003 2019,定番人気

ラクエバデルコンタドール 2003 LA CUEVA DEL CONTADOR 2003 ベンハミンロメオ リオハワイン赤≪スペイン唯一PP2年連続パーフェクト達成生産者 HOT,お得

ラクエバデルコンタドール 2003 LA CUEVA DEL CONTADOR 2003 ベンハミンロメオ リオハワイン赤≪スペイン唯一PP2年連続パーフェクト達成生産者 HOT,お得

アルトモンカヨ ヴェラトン 2011 定番人気,高品質

アルトモンカヨ ヴェラトン 2011 定番人気,高品質

サヴィアヴィヴァ カベルネソーヴィニヨンA 血液型ワイン A型 SAVIA VIVA 豊富な,大得価

サヴィアヴィヴァ カベルネソーヴィニヨンA 血液型ワイン A型 SAVIA VIVA 豊富な,大得価

サヴィアヴィヴァ カベルネソーヴィニヨンA 血液型ワイン A型 SAVIA VIVA 人気セール,新作

サヴィアヴィヴァ カベルネソーヴィニヨンA 血液型ワイン A型 SAVIA VIVA 人気セール,新作

ロペスクリストバル ロブレ 2006 人気,最新作

ロペスクリストバル ロブレ 2006 人気,最新作

カサデラエルミータ アフルタード 2004 新作入荷,定番人気

カサデラエルミータ アフルタード 2004 新作入荷,定番人気

パサナウ フィンカラプラネタ 2001 新作登場,SALE

パサナウ フィンカラプラネタ 2001 新作登場,SALE

カサデラエルミータ アフルタード 2004 大得価,新作登場

カサデラエルミータ アフルタード 2004 大得価,新作登場

ボデガスランラン リミテッドエディッション 2002 お得,100%新品

ボデガスランラン リミテッドエディッション 2002 お得,100%新品

ロマブランカ バルドサ 2007 激安大特価,送料無料

ロマブランカ バルドサ 2007 激安大特価,送料無料

ヌマンシア 2002 新品,2019

ヌマンシア 2002 新品,2019